节，一般都具有过热保护装置，报警功能以及小物件检测功能（即可保证勺、刀等小件物品不被加热）稍好一些的产品还带有油炸温度调节控制功能，所以这一档次的产品更适合家庭使用。
另外就是对功率进行选择，一般说来，功率大的电磁炉功率调节范围也大，如需使用"小火"时可使功率调得更小，而且功率大，烹调食物或炒菜的效果就好。所以如果家庭用电设备的容量足够大时，应选择功率较大的电磁炉。
选定了电磁炉的品牌、型号，就要对产品的质量进行选择了。首先应进行外观检查，电磁灶的外观应光洁、无变形、无毛刺和霉斑，还要看控制键是否操作灵活，状态良好。电源线、插头也应完好无损；其次是进行零部件的检查，检查时可用手捧起电磁炉，朝前后、左右、上下等方向各轻摇几次，如感到炉内有零件晃动或脱落的声响，表明内部有零部件松动或脱落现象，不要购买。之后是进行通电检查，检查各种功能及保护装置是否工作正常，最后，如能试验一下对电器的干扰情况，选择电磁干扰小的产品就更好。
电磁炉选购应注意四点常识
市面上电磁炉品牌众多，消费者如何选择呢？价格是一个购买的参考指标，质量更不容忽视。国家节能认证中心、国家质检总局已经开始对电磁炉进行连续抽检并开始了节能、免检双认证，结果将陆续公布。购买时应注意商品上是否有节能免检双认证。
另外，还应注意以下几个方面：
炉面外观平整无损伤
现在市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
品质过硬的电磁炉都是采用最优秀的材质，从面板、芯片、外壳、电路线等各个零配件都由权威厂家来供货。此外，还要注意电磁炉炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应清晰，各部位紧固螺丝不可松动。
自动检测功能要正常
自动检测功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说，该功能的作用相当重要。购买时，可用以下方法检测：电磁炉正在工作时移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求观察此功能是否能报警或自动切断电源。
确定购置电磁炉功率
电磁炉功率越大，电能转换成热能就越大且速度快，但电能消耗也大，价格也高。购买前，应根据家里就餐人数是多少来选购何种功率的电磁炉。对于三口之家以及单身人员，购买800W的电磁炉就能满足要求。
检测热能转换情况
当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后，器皿底部在若干秒钟后就会有热感。
购买时应注意，在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。
如何选购电磁炉
ru he xuan gou dian ci lu
1.看材质。市场上好的电磁炉都是采用最优秀的材质，从面板、芯片、外壳、电路线等各个零配件都由权威厂家来供货，
2.看承诺。好的电磁炉生产厂家由于技术过硬，其生产的电磁炉一般不会出现质量上的问题，而如果厂家技术不足，生产出质次价廉的产品，即使销售出去了，也不敢做真正能够实现的承诺。
3.看服务。小家电行业不比大家电，一台电磁炉才几百块钱，如果厂家实力不够强大，根本不能提供相应的维修服务，更不用说相关的投诉处理了。
4.看权威部门给予的相关认证。在小家电方面，一些国家质量权威部门的审核鉴于其严格的办事程序和专业的核定标准，具备很高的认可度，也直接反应了产品的质量以及厂家的技术研发实力。
5.看构造与功能。同许多家用电器一样，电磁炉在朝着智能化、时尚化的方向发展，齐全的功能及过硬的质量成为衡量好电磁炉的重要标准。
